Pâtisserie en V

• Vacherin

  Gâteau ou glace en meringue et crème, dessert classique.

• Viennoise

  Petit pain brioché allongé, souvent servi au petit-déj.

• Vacherin glacé

  Dessert glacé à base de meringue et glace, très festif.

• Verrine

  Dessert dressé en verre individuel, très à la mode.

• Viennoise au chocolat

  Brioche viennoise garnie de chocolat, douceur de boulangerie.

• Vermicelle

  Fins fils de pâte utilisés en dessert, souvent en pâtisserie.

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